jueves, 16 de enero de 2014

Tarta Ben 10 en 2D

   No voy a volver a pedir disculpas por mi dejadez con el blog porque sería repetirme y dudo que mi credibilidad ahora mismo sea la correcta y como el movimiento se demuestra andando voy a publicar una nueva entrada.
  
   Esta tarta se la hice a mi sobrino Pablo por su 4º cumpleaños. En ese momento estaba fascinado con los dibujos de Ben 10, así que decidí hacerle una tarta del personaje protagonista.
 
   Lo primero que hice, ya que quería hacer una tarta en 2D, fue buscar una plantilla de lo que iba a ser mi dibujo en la tarta. La busqué por Internet ya que hay miles, y me decidí por esta


    Hice dos copias de la misma foto; una de ellas la recorté por toda la silueta del dibujo y la utilicé de guia para hacer mi Ben 10. La primera capa la hice blanca y ocupaba todo el dibujo a modo de base para luego ir colocando encima cada una de las partes individuales.



    Cada vez que cortaba una parte, lo iba pegando a mi planilla de fondant. Los dobladillos del pantalón y las marcas de los dedos, las orejas, nariz y boca los hice con un rotulador comestible color negro.

   Una vez tuve hecho el dibujo en 2D de Ben 10, lo dejé secando y me puse con el bizcocho. Hice el bizcocho que hago siempre ya que me gusta como queda de consistencia, es esponjoso y tiene buen sabor. La receta del bizcocho está publicada en la tarta de Estanque con pulpitos y Kit Kat. La dejé enfriar en una rejilla y luego procedí a calarla con almíbar de vainilla, a rellenarla con queso mascarpone y mermelada de fresa y forrarla con crema de cacao. La metí en la nevera envuelta en papel film hasta el día siguiente para que se asentase bien y se endureciese para cuando llegase el momento del forrado.

   Al dia siguiente la saqué de la nevera y empecé a forrarla con el fondant. La verdad es que el forrado de tartas redondas es sin duda mucho más fácil que el de tartas cuadradas, por lo menos para mi.
      La parte baja de la tarta hay que rematarla lo mejor que se pueda, retirando todos los excesos de fondant e intentando "remeter" hacia adentro como si estuviesemos haciendo la cama (ya sé que la comparación no es muy buena, pero no se me ocurre otra jijijiji)
 
   Ya forrada la tarta, el siguiente paso es pegar nuestra figura en 2D de Ben 10. Al ser una figura plana no es necesario usar ningún tipo de pegamento tipo CMC; yo lo hice simplemente con un pincel con agua.
    Por último, hice las letras del nombre con fondant y las recubrí con unos lápices de caramelo que compré en la feria IFA Sweet de Alicante. No le encuentro mucho la utilidad o no me he hecho todavía con la técnica, pero no me gustó mucho como quedó, la verdad.
   Espero poder volver a ponerme al dia con el blog ahora que ya he acabado por completo la oposición.
 
   Saludos a tod@s y hasta la próxima!!!!!